এবার ডেসিকেটেড কোকোনাট পাউডারের সাথে মিল্কমেড মিশিয়ে নিলাম । ঠেসে ঠেসে মেখে নিয়ে গোল গোল বল তৈরী করে নিলাম, এগুলো 20 মিনিট ফ্রিজে ঢুকিয়ে রাখলাম ।

ডার্ক চকোলেট ভেঙে নিয়ে হিট প্রুফ পাত্রের উপর রাখলাম । ডবল বয়েলিংএর জন্য নিচের পাত্রে জল দিয়ে গ্যাস জ্বালিয়ে গরম করে নিলাম । ফ্রিজ থেকে কোকোনাট বলগুলো বার করলাম ।

এখন পুরো চকোলেট গলে গেলে ফর্কের সাহায্যে বলগুলো ডুবিয়ে একে একে কোটেড বা কাভার করে নিলাম । এগুলো আবার 20 মিনিট ডিপফ্রিজে রাখলাম ।

এখন ফ্রিজ থেকে বার করে একটি প্লেটে সাজিয়ে রাখলাম ।তৈরী চকোলেট কোকোনাট বলস্ ।