Pangsit Legino Versi Sehat

Name: Pangsit Legino Versi Sehat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian pangsit:; 100 gr dada ayam; 1 sdm tapioka; 2 siung bawang putih halus; 1 putih telur; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; Bahan kulit pangsit:; 7 sdm oatmil (blender halus); 3 sdm tapioka; 5 sdm air panas; 1/4 sdt garam; Topping:; 30 gr kol; 30 gr tauge; 30 gr wortel; 30 gr pokcoy; Sck daun bawang seledri; Bumbu:; 1 sdm kecap asin; 4 buah rawit, iris; 1/2 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 100 ml air

Yuniar Samsi @yuni_050690

Sukabumi

Tetap ya masaknya tanpa gula, terigu dan minyak, gula dan rasa manis dari kecap saya ganti pake wortel jadi penggunaan kecapnya hanya sedikit karna saya pake kecap yg ada di rumah aja gak pake kecap diet yang penting belajar mengolah yg sehat sebagai ikhtiar saya menjaga kesehatan😊.

Lebih banyak

Pangsit Legino Versi Sehat

Yuniar Samsi @yuni_050690

Sukabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Isian pangsit:
100 grdada ayam
1 sdmtapioka
2 siungbawang putih halus
1putih telur
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
Bahan kulit pangsit:
7 sdmoatmil (blender halus)
3 sdmtapioka
5 sdmair panas
1/4 sdtgaram
Topping:
30 grkol
30 grtauge
30 grwortel
30 grpokcoy
Sck daun bawang seledri
Bumbu:
1 sdmkecap asin
4 buahrawit, iris
1/2 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit pangsit: campur semua bahan lalu uleni,giling tipis dan bentuk.
2

Bahan isian pangsit: campur semua bahan lalu masukan kedalam kulit pangsit dan lipat lalu kukus 5menit karna akan meletus jika adonan direbus.
3

Masukan semua bahan bumbu kedalam teflon lalu masukan cincangan wortel dan pangsit kukus masak hingga wortel matang lalu masukan kol,taoge dan daun bawang pokcoy masak dengan api kecil hingga kuah menyusut koreksi kembali rasanya.