Bolu labu kuning panggang
Pertama kali buah labu kuning aku buat bolu. Optimis bisa sukses meski ada aja rasa takut gagal dan gak enak. Alhamdulillah berhasil juga, malah komentar orang rumah bolunya mirip kue lapis :) sengaja dikasih campuran coklat supaya anak² selera. Oiya, ini dibuatnya kemarin siang ya, aku simpan di Tupperware dan rasanya tetap uenak).
Seperti biasa bahan² lainnya sesuai stok di dapur aja (belum belanja lagi).
Bolu labu kuning panggang
Pertama kali buah labu kuning aku buat bolu. Optimis bisa sukses meski ada aja rasa takut gagal dan gak enak. Alhamdulillah berhasil juga, malah komentar orang rumah bolunya mirip kue lapis :) sengaja dikasih campuran coklat supaya anak² selera. Oiya, ini dibuatnya kemarin siang ya, aku simpan di Tupperware dan rasanya tetap uenak).
Seperti biasa bahan² lainnya sesuai stok di dapur aja (belum belanja lagi).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Gula halus + SP + telor mixer dgn kecepatan tinggi sampai berjejak +/- 7-10mnt.
- 2
Kurangi kecepatan (no.1) dan masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan mentega cair. Lakukan sampai semua bahan habis dan aduk hingga rata. Terakhir masukkan labu kukusnya dan aduk sampai benar² tercampur.
- 3
Ambil semangkuk adonan dan beri pasta coklat. aduk hingga rata.
- 4
Siapkan loyang dan beri mentega dan kertas roti. Saya memakai 2 loyang persegi panjang uk. 20cm dan 24cm.
- 5
Masukkan adonan yg putih (dikira2 aja banyaknya) kemudian masukkan adonan coklatnya. Terakhir masukkan lagi dengan adonan putih. Setelah itu gunakan garpu atau alat lainnya dan buat ukiran sesuai selera 🤭 Banting perlahan agar adonan merata di cetakannya.
- 6
Masukkan adonan ke oven yang sudah dipanaskan dgn suhu 160° atau aesuaikan dgn oven masing² aja. Panggang 30 menit. Pastikan kue matang sempurna, colok dengan lidi untuk memastikan kue sudah matang.
- 7
Jika sudah matang diamkan hingga dingin sebelum dianbkat dari loyang dan iris sesuai seleran
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar