Mie ubi ungu🍠💜

Name: Mie ubi ungu🍠💜
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu pro sedang; 50 gr tepung tapioka; 50 gr tepung beras; 150 gr mantang ungu yg sudah d kukus (haluskan); 1 butir telur ayam; 1 1/2 sdt garam halus; Tepung tuk taburan

Maresa @354_me

Singapore

Musim nantang ungu murah" Mak 10rb dpt 4kg, 3kg.. Belilah tuk setok krna wrna_y yg cantik.. Menggiurkan. Hehehehe.. Qt buat berbagai mcm olahan salah 1_y mie ubi ungu..
Source by: kk @sukmawati_rs
#cookpad
#cookpadcomunity_Lampung

Lebih banyak

Mie ubi ungu🍠💜

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

6 porsi

300 grterigu pro sedang
50 grtepung tapioka
50 grtepung beras
150 grmantang ungu yg sudah d kukus (haluskan)
1 butirtelur ayam
1 1/2 sdtgaram halus
Tepung tuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan wadah.. Campur smua bahan jadi 1. Aduk rata/ulen hingga tercampur rata.. Lalu bagi mnjadi beberapa bagian.. Pipihkan..
2

Giling d adonan pasta maker dg ukuran yg tebal smpai adonan halus lalu kecilakn sesuai selera d ukuran yg sedang.. Seseorang beri taburan tepung supaya tidak lengket.. Lalu cetak mie dg pasta maker.. Smbil taburi lagi dg terigu..
3

Disini sy langsung pakai. Boleh juga d simpan dlm lemari es ya.. Jgn trllu lama ckp 1hri sj..