เอาเนยมาไว้ที่อุณหภูมิห้อง ใส่ลงในภาชนะ พร้อมด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตีจนเข้ากัน

พอเนยกับน้ำตาลไอซิ่งเข้ากันแล้วตอกไข่ใส่ไป 1 ฟอง(ใช้ทั้งไข่แดงและไข่ขาว) คนพอเข้ากัน

นำแป้งอเนกประสงค์+ผงฝูไปร่อนจนละเอียด ใส่ในชามเนย ใช้ไม้พายตะล่อมจนเข้ากัน ใส่กลิ่นผสมอาหารและนมสดลงไป คนให้เข้ากัน

ตักหรือบีบแป้งคุกกี้ใส่ในภาชนะที่จะเข้าอบ อบที่อุณหภูมิ 150 องศา 15 นาที(ต้องดูความร้อนของเครื่องอบนั้นๆ ด้วยน้าา)

นำออกจากเตาอบ พร้อมรับประทานได้เลยค้าา