Campur terigu, susu bubuk, bakingpowder,gula pasir, garam, aduk rata

Tuwng air sedikit sedikit sambir di aduk dengan whisk, untuk memasukan udara sebanyak mungkin agar terbentuk sarang yg cantik..

Tambahkan ragi instan lalu aduk rata dan diamkan 30 menit

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk lalu masukan dalam adonan tepung sambil di aduk2

Masukqn soda kue, margarin leleh, dan vanili lalu aduk rata

Panaskan cetakan martabak

Saya gak punya cetakan jadi pakai cetakan carabikan tp di alasi tutup panci yg sudah tdk terpakai

Setelah panas masukan adonan dan ratakan pada pinggir2 nya

Tips nya jangan langsung di tutup ya setelah adonan masuk biarkan sarah nya keluar dulu jika langsung di tutup maka sarang tdk akan krluar ko

Ketika sarang hampir rata tambahkan gula pasir sesuai selera dan tutup ssmpai matang merata

Angkat dan beri mentega /butter.. kemudian toping sesuai selera.. susukental manis, misis, keju, kacang, coklat dll