Bolu Susu Lembang [Kukus]

Name: Bolu Susu Lembang [Kukus]
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 100 gram gula pasir; 60 gram terigu (saya segitiga biru)-ayak; 1/2 sdt Baking Powder-ayak; 80 gram keju cheddar-parut; 70 gram butter/margarine lelehkan; 1 sachet susu kental manis; 125 ml susu cair; 1 sdm gula pasir; 1.5 sdt tepung maizena; 1/2 sdt vanilla bubuk

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

Source : Bunda Ei

Purwakarta,24 Nov 2020
Pulang kerja , ujan deras dan seperti biasa nyampe rumah suami belum pulang. Ngoprek2 dapur nyari bahan buat cemilan suami. Kebetulan udah cookmark bolu susu ini tapi gak sempat aja eksekusi walau bikinnya mah sakicep jadi😍. Yup, akhirnya aku bikin dong bolu susu lembang yang biasanya aku beli kalo kepengen makan bolu ini.
Rasanya sih gak usah ditanya. Lembut dan enak👍.

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorBandungHebring

Source : Bunda Ei

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorBandungHebring

Lebih banyak

Bolu Susu Lembang [Kukus]

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

Source : Bunda Ei

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorBandungHebring

Source : Bunda Ei

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorBandungHebring

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
100 gramgula pasir
60 gramterigu (saya segitiga biru)-ayak
1/2 sdtBaking Powder-ayak
80 gramkeju cheddar-parut
70 grambutter/margarine lelehkan
1 sachetsusu kental manis
Bahan Vla:
125 mlsusu cair
1 sdmgula pasir
1.5 sdttepung maizena
1/2 sdtvanilla bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 20x10cmx4. Oles dengan margarin lalu alasi dasar loyang dengan kertas roti. Oles lg kertasnya dengan margarin. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih, jika pakai kalakat tidak usah dilapis serbet.
2

Mixer gula pasir dan telur selama 10 menit hingga kental mengembang dan pucat. Matikan mixer.Masukan ayakan terigu. Aduk balik dengan spatula. Masukan keju parut. Aduk rata.
3

Aduk rata butter/margarin cair dengan susu kental manis. Lalu tuang dalam adonan. Aduk balik hingga tdk ada cairan di dasar wadah.
4

Tuang dalam loyang, kukus 30 menit. Angkat lalu dinginkan.
5

Buat vla. Campur semua bahan vla, panaskan di api kecil hingga mengental. Dinginkan.
6

Setelah bolu dingin,keluarkan dari loyang, siram vla diatasnya lalu ratakan. Taburi keju parut.
7

Potong2 dan nikmati❤. Wah ini lembut dan enak banget👍❤