ต้มเลือดหมู ตำลึง & ไข่ต้ม เบบี๋ blw
เมนูเสริมธาตุเหล็กลูกน้อย
วิธีทำ
- 1
หั่นเลือดหมู และแครอทเป็นแท่ง ๆ เพื่อง่ายต่อการหยิบจับ สับแครอท บางส่วนนำไปรวมกับหมูสับ
- 2
นำหมูสับปั้นรวมกับแครอท เป็นทรงแท่งยาว เช่นกัน
- 3
ต้มน้ำเปล่า/น้ำสต๊อกให้เดือด จากนั้นใส่รากผักชี หมูสับ แครอท ที่หั่นไว้ ลงไปต้มจนสุก
- 4
นำตำลึง ต้นหอม ผักชี ใส่ลงในหม้อ (ขณะน้ำเดือด) จากนั้นปิดไฟ
- 5
เวลาเสิร์ฟ นำตำลึงในต้มเลือดหมูขึ้นมาพันแครอทไว้ (สะดวกต่อการหยิบของเด็ก)
- 6
หั่นไข่ต้มเป็นแท่งยาว เสิร์ฟคู่กับข้าวสวย และต้มเลือดหมู
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14109500




ความคิดเห็น