Tumis jamur bakso

Name: Tumis jamur bakso
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr jamur tiram; 20 buah bakso ayam; 1 buah wortel; 1 papan petai; 6 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 7 buah cabai merah keriting; 7 buah cabai rawit; 2 lembar daun salam; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk

Bengbeng.recipe @Kristinovitafajri

Pekanbaru

Simple, ga pake lama

Lebih banyak

Tumis jamur bakso

Bengbeng.recipe @Kristinovitafajri

Pekanbaru

Simple, ga pake lama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

100 grjamur tiram
20 buahbakso ayam
1 buahwortel
1 papanpetai
Bumbu tumis :
6 siungbawang putih
7 siungbawang merah
7 buahcabai merah keriting
7 buahcabai rawit
2 lembardaun salam
Seasoning/bumbu:
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan kecuali bakso
2

Suir jamur, sisihkan
3

Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah, cabe rawit, cabe merah, dan petai
4

Iris tipis bakso dan wortel
5

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum
6

Masukkan daun salam, cabe, dan petai, aduk sampai petai layu
7

Masukkan wortel, tumis sebentar
8

Masukkan bakso. Beri ½ gelas air. Setelah air agak surut, beri seasoning, aduk rata.
9

Terakhir, masukkan jamur, masak sampai air surut. Koreksi rasa.
10

Tumis jamur bakso siap disajikan