Gudeg

Name: Gudeg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg nangka sayur; 1 L air kelapa; 2 L air; Daun salam; 350 gr Gula merah; 100 gr gula putih; Bumbu halus; 1 sdm Ketumbar; 10 butir Kemiri; 3 ruas ibu jari Lengkuas; 3 butir Bawang merah; 6 butir Bawang putih; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Amelia Tri @triamelia

Bekasi

Ini resep gudeg keluarga yg udh di sesuaikan sm lidah. Jd ga terlalu manis seperti di jogja. Tapi rasa dijamin nagih

#PejuangGoldenApron3

Ini resep gudeg keluarga yg udh di sesuaikan sm lidah. Jd ga terlalu manis seperti di jogja. Tapi rasa dijamin nagih

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Gudeg

Amelia Tri @triamelia

Bekasi

Ini resep gudeg keluarga yg udh di sesuaikan sm lidah. Jd ga terlalu manis seperti di jogja. Tapi rasa dijamin nagih

#PejuangGoldenApron3

Ini resep gudeg keluarga yg udh di sesuaikan sm lidah. Jd ga terlalu manis seperti di jogja. Tapi rasa dijamin nagih

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgnangka sayur
1 Lair kelapa
2 Lair
Daun salam
350 grGula merah
100 grgula putih
Bumbu halus
1 sdmKetumbar
10 butirKemiri
3 ruas ibu jariLengkuas
3 butirBawang merah
6 butirBawang putih
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka sebentar kira2 10 menit
2

Blender bumbu sampai halus
3

Susun nangka lalu siram bumbu halus masukkan beberapa daun salam dan gula merah. Ulangi sampai nangka habis. Lalu masukkan air kelapa dan air sampai nangka terendam. Rebus sampai air asat