૧ કપ મીક્સ કઠોળ પલારી ને ફળગાવી લો. ફળગાવેલા કઠોળ ને મીકસીજાર મા લીલી ડુંગળી લસણ અને પીસલી નાખો.

અધકચરૂ પીસી લો બધુ નાંખી ને. હવે એક બાઉલ મા નીકાળી ને તેમા ટેસ્ટ મુજબ મિઠુ અને બ્રેડક્રમ નાંખી મીકસ કરી ને તેને ગોળ આકાર ના બધા ફલાફલ સેપ આપી દો.

ફલાફલ ઉપર તલ લગાવી દો. ત્યાર બાદ તેને ધીમા તાપે તરી લો બધી ફલાફલ ને

થોડી બટેટા ની ચિપ્સ પન તરી લો.અહિ મે સેન્ડવિચ મા ખબુસ લીધું છે (તમે રોટી કે પરોઠા પણ લઇ શકાય). સેન્ડવિચ માટે બધુ સલાડ ઝીણું કટ કરી ને રેડી રાખો.

હવે સેન્ડવિચ ને બનાવા માટે ખબુસ પર તાહીના (તલ ની પેસ્ટ) લગાવો પછી તેની પર ફલાફલ બધુ સલાડ અને બટેટા ની ચિપ્સ નાંખી ને મિઠુ ને ચાટમસાલો નાંખી ની સેન્ડવિચ ની વેર્પ વારી ને સેન્ડવિચ ને તાહીના સોસ સાથી પીરસો આપણી મીક્સ સ્પ્રાઉટ ફલાફલ સેન્ડવિચ.