સુખડી (Sukhdi Recipe in Gujarati)
Dimpal Patel @dimpalpatel_7988
સુખડી (Sukhdi Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ શીંગદાણા અને તલને ગેસની ધીમી આંચ પર શેકી લેવા. આને ઠંડા થવા માટે મુકી દો.
- 2
શીંગદાણા ઠંડા થઈ જાય ત્યારે તેનાં પરનાં ફોતરાં કાઢી નાખવા. અને મિક્ષ્ચર જારમાં પહેલાં શીંગદાણા ને ક્રશ કરીશું. અને પછી તલ ને પણ ક્રશ કરી લો.
- 3
હવે એક મોટી કઢાઈમાં ઘી લઈને ગરમ કરવા મૂકવું. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ગોળ નાખી તાવેતાથી સારી રીતે શેકી લેવું.
- 4
હવે ગોળ અને ઘી નો પાયો સારી રીતે શેકાઈ જાય ત્યારે તેમાં ક્રશ કરેલા શીંગદાણા અને ક્રશ કરેલા તલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.અને ગેસ બંધ કરી દો.
- 5
હવે એક થાળીમાં ઘી લગાવી લો. અને સુખડી ને પાથરી દેવી.
- 6
હવે સુખડી ના પીસ કરીને સર્વ કરીશું.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14131409















ટિપ્પણીઓ