Brownie

Name: Brownie
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 ovos; 150 grs chocolate 70% + q.b. para colocar por cima; 35 ml azeite + 1 colher de sopa de azeite; 90 grs farinha de amendoa; 35 grs nozes + q.b. para colocar por cima; 100 grs açúcar amarelo

myworldinthekitchen @myworldinthekitchen

#docenovembro
A ideia foi reproduzir um clássico com ingredientes alternativos. O resultado foi fantástico!!

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Brownie

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Ingredientes

10 mins

6 pessoas

2ovos
150 grschocolate 70% + q.b. para colocar por cima
35 mlazeite + 1 colher de sopa de azeite
90 grsfarinha de amendoa
35 grsnozes + q.b. para colocar por cima
100 grsaçúcar amarelo

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Instruções para cozinhares

10 mins

1

Derreter o chocolate juntamente com uma colher de azeite no micro-ondas e reservar.
2

Bater os ovos com o açúcar, juntar o chocolate, a farinha, o azeite e as nozes e envolver tudo.
3

Verter a massa para uma pequena forma (ou pirex) quadrada, forrada com papel vegetal, e colocar pedaços de chocolate e nozes por cima.
4

Levar ao forno pré-aquecido a 180 º Cpor cerca de 20 minutos.