Nasi Pandan

Bunda pernah bikin nasi pandan, kalau belum coba bikin yuk, gampang banget bikinnya, hanya seperti menanak nasi biasa, cuma ditambah air pandan dan santan, aroma wangi pandan ditambah wangi santan jadi ngiler.....
Nasi Pandan
Bunda pernah bikin nasi pandan, kalau belum coba bikin yuk, gampang banget bikinnya, hanya seperti menanak nasi biasa, cuma ditambah air pandan dan santan, aroma wangi pandan ditambah wangi santan jadi ngiler.....
Cara Membuat
- 1
Beras dicuci. Pandan dicuci, potong kecil-kecil, lalu blender dengan secukupnya air, (pandannya saya bagi 2 untuk diblender)
- 2
Tuang air pandan ke dalam beras sambil disaring ampasnya, tambah santan, garam dan micin (saya larutkan dengan sedikit air), aduk, lalu masak dengan rice cooker seperti memasak nasi biasa
- 3
Setelah nasi matang, sajikan dengan pelengkap sesuai selera, boleh juga pakai pelengkap seperti nasi kuning
- 4
Nb: pandan boleh juga diblender dengan santan, di sini saya hanya pakai sedikit santan saja (karena suami takut kolesterol). Saya pakai sedikit pasta pandan di nasinya yang semangkok itu waktu ambil fotonya supaya warnanya lebih bagus, tidak pucat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar