Bolen Pisang Coklat & Keju (tanpa korsvet)

Name: Bolen Pisang Coklat & Keju (tanpa korsvet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tp terigu protein tinggi; 1 sdm minyak sayur; 40 gr margarine; 35 gr butter; 200 gr tp terigu protein tinggi; 30 gr gula halus; 80 ml air es; 40 gr margarine; 35 gr butter; 1/2 sdt vanili susu; 1 sch susu bubuk; Pisang Raja, uli, tanduk, sesuai selera, dikukus/goreng sebentar; Meisis dan keju cheddar; 1 btr kuning telur; 1 sdm susu cair; 1 sdm minyak; Meisis dan keju cheddar

@tin_tientien @butien_6001774

Bekasi

Misi minggu ini "Kudapan kreatif berbahan buah dan sayur."

Source : Fitri Sasmaya

#KudapanSayurBuah

Misi minggu ini "Kudapan kreatif berbahan buah dan sayur."

Source : Fitri Sasmaya

#KudapanSayurBuah

Lebih banyak

Bolen Pisang Coklat & Keju (tanpa korsvet)

@tin_tientien @butien_6001774

Bekasi

Misi minggu ini "Kudapan kreatif berbahan buah dan sayur."

Source : Fitri Sasmaya

#KudapanSayurBuah

Misi minggu ini "Kudapan kreatif berbahan buah dan sayur."

Source : Fitri Sasmaya

#KudapanSayurBuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
100 grtp terigu protein tinggi
1 sdmminyak sayur
40 grmargarine
35 grbutter
Bahan B:
200 grtp terigu protein tinggi
30 grgula halus
80 mlair es
40 grmargarine
35 grbutter
1/2 sdtvanili susu
1 schsusu bubuk
Isian:
Pisang Raja, uli, tanduk, sesuai selera, dikukus/goreng sebentar
Meisis dan keju cheddar
Olesan; aduk rata:
1 btrkuning telur
1 sdmsusu cair
1 sdmminyak
Taburan:
Meisis dan keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yg diperlukan.
2

Aduk rata bahan B sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A.
3

Aduk bahan A, bulatkan, lalu diamkan bersamaan adonan B selama 10 menit.
4

Setelah adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan menjadi 16 pcs, bulatkan.
5

Gilas melebar adonan B.
6

Taruh bulatan A diatasnya.
7

Pipihkan, lipat menyerupai amplop. Gilas menggunakan rolling pin. Lipat, gilas lagi. Lalu lipat lagi, istirahatkan selama 15 menit.
8

Setelah itu gilas lagi adonan dg posisi lipatan diatas.
9

Kemudian isi dengan bahan isi.
10

Tata dalam loyang. Poles dengan bahan olesan. Beri topping.
11

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dg suhu 180° c selama 25 menit (sesuaikan oven masing-masing). Angkat, olesi dengan margarin, sajikan.