Donat ubi ungu🍠💜

Name: Donat ubi ungu🍠💜
Yield: 9orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr terigu pro tinggi; 100 gr terigu pro sedang; 100 gr ubi ungu kukus (haluskan); 40 gr gula pasir; 1 butir telur; 1 sdm susu bubuk; 40 gr butter; 1/4 sdt garam halus; 1 sdt ragi instant; 70 ml susu cair hangat

Maresa @354_me

Singapore

Masih dalam rangka menghabiskan stok ubi ungu mak.. Hahaaa warna_y yg cantik menggodah membuat gagal move on..

Lebih banyak

Donat ubi ungu🍠💜

Maresa @354_me

Singapore

Masih dalam rangka menghabiskan stok ubi ungu mak.. Hahaaa warna_y yg cantik menggodah membuat gagal move on..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit ⏰

9orang

150 grterigu pro tinggi
100 grterigu pro sedang
100 grubi ungu kukus (haluskan)
40 grgula pasir
1 butirtelur
1 sdmsusu bubuk
40 grbutter
1/4 sdtgaram halus
1 sdtragi instant
70 mlsusu cair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

20menit ⏰

1

Campur smua bahan kecuali butter dan garam.. Aduk hingga rata.. Tambahkan susu cair hangat sedikit demi sedikit ulen hingga setengah kalis..
2

Lalu tmbahkan mentega dan garam ulen hingga kalis elastis..
3

Bulatkan adonan tutup dg serbet bersih profing hingga mengembang 2x lipat 40-60menit..
4

Keluarkan kempiskan adonan.. Bagi mnjadi 9 bagian bulatkan taruh d wadah y sudah d taburi terigu/ bs jg pakai kertas roti..profing lg hingga mengembang 2x lipat.
5

Tekan sedikit bagian atas lalu lubangi dg spuit.
6

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan..