Udang Selimut Telur a.k.a Butter Prawn
Kali ini mencoba menjelajah resep dari negara tetangga Malaysia. Gara²nya nonton tayangan tv dimana hostnya menikmati hidangan ini.
Resepnya didapat dari nonton beberapa video youtube dari Malaysia juga.
Akhirnya jadilah resep ala saya 😉
#JelajahResepSehat
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia
#PecelPincukMadiun
Udang Selimut Telur a.k.a Butter Prawn
Kali ini mencoba menjelajah resep dari negara tetangga Malaysia. Gara²nya nonton tayangan tv dimana hostnya menikmati hidangan ini.
Resepnya didapat dari nonton beberapa video youtube dari Malaysia juga.
Akhirnya jadilah resep ala saya 😉
#JelajahResepSehat
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia
#PecelPincukMadiun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, belah bagian punggungnya. Beri sedikit garam dan bubuk bawang putih lalu goreng hingga matang
- 2
Panaskan minyak goreng dan margarin dengan api kecil. Masukkan kuning telur yang sudah dikocok. Aduk terus hingga mengembang (keluar banyak buihnya). Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe. Kemudian angkat dan saring. Diamkan kurang lebih 5-10 menit
- 3
Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan susu cair. Masukkan udang. Tumis hingga kering
- 4
Siram telur yang sudah kering ke atas udang. Di resep asli seharusnya menggunakan daun kari. Tapi karena tidak punya saya pakai daun kemangi yang sudah digoreng.
- 5
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar