Bakso Ikan Kuah Taichan
Baru pulang kampung dari Pelabuhanratu, gak lengkap rasanya kalo ga beli bakso ikan. Nah, biasanya bakso ikannya ini saya olah jadi sop bakso, bakso bakar atau dibikin balado. Kali ini saya mau coba bikin dengan kuah taichan yang nyegerin. Oke deh langsung eksekusiiii😍
Bakso Ikan Kuah Taichan
Baru pulang kampung dari Pelabuhanratu, gak lengkap rasanya kalo ga beli bakso ikan. Nah, biasanya bakso ikannya ini saya olah jadi sop bakso, bakso bakar atau dibikin balado. Kali ini saya mau coba bikin dengan kuah taichan yang nyegerin. Oke deh langsung eksekusiiii😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan. Jika bakso sebelumnya ditaruh di kulkas/ freezer sebaiknya direbus sebentar atau rendam di air panas.
- 2
Haluskan bumbu kuah taichannya, kecuali daun salam, daun jeruk dan serai (cukup digeprek).
- 3
Setelah halus, tumis bumbu kuah taichannya berbarengan dengan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tumis sampai matang, sampai tercium wanginya.
- 4
Jika sudah cukup matang, tambahkan air untuk kuah taichannya. Setelah mendidih, masukkan bakso ikan dan langsung beri bumbu; gula, garam dan lada.
- 5
Terakhir, untuk menghasilkan rasa kuah yang segar tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera ya, Bun.
- 6
Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan bakso ikan kuah taichannya siap untuk disantap, Bun.
- 7
Selamat mencoba😚
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)