88. Ganache (Coklat Siram)

Name: 88. Ganache (Coklat Siram)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr DCC, potong kecil2; 25 gr margarin/mentega; 100 gr susu cair rasa coklat (yg plain jg bisa); 50 gr kental manis; 5 gr coklat bubuk; 4 gr tepung maizena

Yunia @yuniasuryani

Jakarta

Ulang tahun ibu mertua, rencana sama kakak ipar mau bikin kue yang simpel aja, gak usah banyak hiasan. Yaa di-topping ganache aja kan 😊

Resep dibawah untuk 1 kue uk.20×20cm. Rasa ganache-nya enak (menurut saya), manisnya juga pas (secara dirumah mertua pada gak terlalu suka manis bgt).

Ulang tahun ibu mertua, rencana sama kakak ipar mau bikin kue yang simpel aja, gak usah banyak hiasan. Yaa di-topping ganache aja kan 😊

Resep dibawah untuk 1 kue uk.20×20cm. Rasa ganache-nya enak (menurut saya), manisnya juga pas (secara dirumah mertua pada gak terlalu suka manis bgt).

Lebih banyak

88. Ganache (Coklat Siram)

Yunia @yuniasuryani

Jakarta

Ulang tahun ibu mertua, rencana sama kakak ipar mau bikin kue yang simpel aja, gak usah banyak hiasan. Yaa di-topping ganache aja kan 😊

Resep dibawah untuk 1 kue uk.20×20cm. Rasa ganache-nya enak (menurut saya), manisnya juga pas (secara dirumah mertua pada gak terlalu suka manis bgt).

Ulang tahun ibu mertua, rencana sama kakak ipar mau bikin kue yang simpel aja, gak usah banyak hiasan. Yaa di-topping ganache aja kan 😊

Resep dibawah untuk 1 kue uk.20×20cm. Rasa ganache-nya enak (menurut saya), manisnya juga pas (secara dirumah mertua pada gak terlalu suka manis bgt).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grDCC, potong kecil2
25 grmargarin/mentega
100 grsusu cair rasa coklat (yg plain jg bisa)
50 grkental manis
5 grcoklat bubuk
4 grtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu cair, kental manis, coklat bubuk & tepung maizena di dalam panci. Panaskan sampai mendidih (meletup-letup) dengan api kecil.
2

Setelah mendidih, matikan api. Masukan potongan DCC, aduk sampai DCC leleh & tercampur rata. Terakhir masukan margarin/mentega, aduk sampai margarin/mentega leleh & ganache mengkilap. Ganache siap dipakai untuk menghias kue.