Telur Santan Sambal Terasi #Jelajah Resep

Name: Telur Santan Sambal Terasi #Jelajah Resep
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 batang sereh, memarkan; daun salam; cabe merah dan hijau (porsi sesuai selera); 2 ruas jari lengkuas; kencur (boleh skip); 1 buah tomat, iris iris; 3 sdm sambal terasi; secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir; 3 lbr daun jeruk; Santan dari 1/2 butir kelapa

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Dirumah suka nyetok sambel terasi karena pada suka banget sama sambal terasi.

Lebih banyak

Telur Santan Sambal Terasi #Jelajah Resep

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Dirumah suka nyetok sambel terasi karena pada suka banget sama sambal terasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

6 butirtelur
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 batangsereh, memarkan
daun salam
cabe merah dan hijau (porsi sesuai selera)
2 ruas jarilengkuas
kencur (boleh skip)
1 buahtomat, iris iris
3 sdmsambal terasi
secukupnyaGaram, merica, kaldu bubuk, gula pasir
3 lbrdaun jeruk
Santan dari 1/2 butir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ceplok telur ayam / bebek
2

Tumis semua bahan, masukan sambel terasi, telur kemudian santan. Aduk - aduk, masukan garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan gula pasir secukupnya (me 1 sdt) koreksi rasa. Sajikan