Tumis Asin Cumi Cabai Hijau

Pertama kali masak Asin Cumi /Cumi Asin.. Ternyata g beda jauh dg Cumi biasa ya, hanya klo cumi asin ini sudah ada rasa asinnya dan cuminya masih kecil2.
Gak tau kenapa dr dulu tidak tertarik tuk mengolah asin cumi. Karena dp tantangan dari mamah untuk mengolah menu dr laut dan sy sudah bosan dg menu udang jd mencoba untuk mengolah menu yg belum pernah sy olah. Alkhamdulillah jadi, enak dan anak2 doyan.
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
Source: @Fajrin Rini
Tumis Asin Cumi Cabai Hijau
Pertama kali masak Asin Cumi /Cumi Asin.. Ternyata g beda jauh dg Cumi biasa ya, hanya klo cumi asin ini sudah ada rasa asinnya dan cuminya masih kecil2.
Gak tau kenapa dr dulu tidak tertarik tuk mengolah asin cumi. Karena dp tantangan dari mamah untuk mengolah menu dr laut dan sy sudah bosan dg menu udang jd mencoba untuk mengolah menu yg belum pernah sy olah. Alkhamdulillah jadi, enak dan anak2 doyan.
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
Source: @Fajrin Rini
Cara Membuat
- 1
Didihkan air kemudian masukan cumi ke dalamnya selama 30 detik hingga 1 menit. angkat lalu tiriskan
- 2
Siapkan bumbu2 yang akan d gunakan. lalu tumis semua bumbu2.
- 3
Masukan air asam jawa, gula dan merica bubuk. lalu masukan cumi asin aduk2 sebentar hingga bumbu meresap. lalu masukan irisan tomat, bawang bombay dan aduk2 sebentar.
- 4
Tes rasa klo sudah pas matikan api dan menu siap d hidangkan. Dalam menu ini tidak d beri garam karena cumi sudah berasa asin. dan dalam mengolah cumi tidak perlu terlalu lama karena akan mengeras bila terlalu lama memasaknya. cukup 5-7menit saja dlm mengolah cumi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar