Nasi goreng udang terasi

Name: Nasi goreng udang terasi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 . Nasi semangkok; 2 . Bawang putih 3 siung; 3 . Bawang merah 3 buah; 4 . Telur 1 butir; 5 . Cabai rawit merah 3 buah; 6 . Daun bawang 1 batang/helai; 7 . Garam secukupnya; 8 . Kaldu bubuk secukupnya; 9 . Terasi 1 keping; 11 . Minyak goreng 2 sdm/secukupnya; 10 . Udang 1/2 ons (50 gr)

INGAT MASAK @cook_27752145

BEKASI

nasi goreng udang terasi kesukaan orang rumah, gurih dan sedap adalah kata yang tepat untuk rasa makanan ini, rasa dari udang dan terasi sangat selaras di lidah sampai kadang tak puas bila sudah habis di piring.

https://www.youtube.com/watch?v=8QfNe-3dYLw

Lebih banyak

Nasi goreng udang terasi

INGAT MASAK @cook_27752145

BEKASI

https://www.youtube.com/watch?v=8QfNe-3dYLw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1. Nasi semangkok
2. Bawang putih 3 siung
3. Bawang merah 3 buah
4. Telur 1 butir
5. Cabai rawit merah 3 buah
6. Daun bawang 1 batang/helai
7. Garam secukupnya
8. Kaldu bubuk secukupnya
9. Terasi 1 keping
11. Minyak goreng 2 sdm/secukupnya
10. Udang 1/2 ons (50 gr)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang. Sisihkan.
2

Potong2 udang sesuai selera & hancurkan terasi hingga seperti pasir. Sisihkan.
3

Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan telur, udang, cabai & daun bawang. Aduk hingga merata.
4

Setelah itu tambahkan nasi & terasi. Aduk kembali hingga masak.
5

Sebelum menambahkan garam & kaldu bubuk, sebaiknya nasi goreng dicicipin terlebih dahulu. Jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk kembali hingga merata & matang.
6

Angkat nasi goreng & siap disajikan.