Ayam Goreng Crispy

Name: Ayam Goreng Crispy
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg sayap ayam; 1000 ml minyak goreng; 1 sdt chilli flakes; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1 bgks kaldu ayam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt bubuk paprika; 1 sdt rosemary kering; 1 sdt thyme kering; 3 butir telur ayam; 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung maizena; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt chilli flakes; 1 sdm oregano kering

KD JUNI @paon_meme

M͟e͟l͟b͟o͟u͟r͟n͟e͟ ͟-͟ ͟A͟u͟s͟t͟r͟a͟l͟i͟a͟

Ayam Goreng Crispy

KD JUNI @paon_meme

M͟e͟l͟b͟o͟u͟r͟n͟e͟ ͟-͟ ͟A͟u͟s͟t͟r͟a͟l͟i͟a͟

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

7 orang

2 kgsayap ayam
1000 mlminyak goreng
bumbu ayam
1 sdtchilli flakes
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1 bgkskaldu ayam
1 sdtmerica bubuk
1 sdtbubuk paprika
1 sdtrosemary kering
1 sdtthyme kering
3 butirtelur ayam
bumbu tepung
10 sdmtepung terigu
5 sdmtepung maizena
1 sdtmerica bubuk
1 sdtchilli flakes
1 sdmoregano kering

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bersihkan sayap lalu potong menjadi dua. Bagian ujung dibuang yaa lalu keringkan dengan tisyu. Setelah itu kemudian masukan BUMBU AYAM lalu aduk rata, lalu masukan 3 butir telur ayam lalu uleni hingga tercampur rata. Diamkan dalam kulkas selama kurleb 15 - 20 menit
2

Sementara itu siapkan tepung bumbu. Dalam mangkok besar masukan tepung terigu dan tepung maizena lalu masukan “ BUMBU TEPUNG “
3

Setelah itu siapkan wajan besar, tuang minyak goreng. Tunggu hingga panas, lalu atur volume api agar jangan terlalu besar. Sebelum mulai menggoreng ayam, uleni lagi ayam agar telurnya tercampur rata. Lalu ambil potongan ayam, balurkan ke tepung. Remas-remas ayam bersama tepung lalu goreng. Begitu seterusnya hingga ayam habis