Lepat Ubi Kayu
Sebelum arwah mak meninggal, mak ade buat lepat ubi. Mase tu sy takde kat rumah sbb belajar. Yang ade adik dan kakak. Biase orang makan ubi musim hujan. Sekarang diorang request nak makan lepat. Sy yg takde kat rumah ni lah yg kena buat. Terpaksa tanye mak sedare. 😄
Alhamdulillah. Menjadi tapi kurang manis. Maybe gula melaka sy yg guna tak manis sgt. Boleh tambah gula atau gula melaka kalau nak manis ye.
👋
Lepat Ubi Kayu
Sebelum arwah mak meninggal, mak ade buat lepat ubi. Mase tu sy takde kat rumah sbb belajar. Yang ade adik dan kakak. Biase orang makan ubi musim hujan. Sekarang diorang request nak makan lepat. Sy yg takde kat rumah ni lah yg kena buat. Terpaksa tanye mak sedare. 😄
Alhamdulillah. Menjadi tapi kurang manis. Maybe gula melaka sy yg guna tak manis sgt. Boleh tambah gula atau gula melaka kalau nak manis ye.
👋
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sagat ubi kayu. Kemudian perah ubi kayu menggunakan penapis kain. Biarkan air ubi supaya pati terkumpul di bawah.
- 2
Masak gula melaka dan gula bersama santan sehingga larut.
- 3
Masukkan air gula melaka, garam dan pati ubi ke dalam ubi kayu yang diperah. Gaul sekata.
- 4
Balut adunan dengan daun pisang dan kukus selama 15 hingga 30 minit.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)