अरहर दाल फ्राई (arhar dal fry recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम दाल को 10 मिनट के लिए भिगो कर रख दीजिए।
- 2
आप प्रेशर कुकर में डालकर दो से तीन सिटी ले लीजिए।
- 3
आप कड़ाई में तेल डाल कर प्याज़ और टमाटर को पीसकर सेंक लीजिए।
- 4
अब जब तक टमाटर और प्याज़ का पेस्ट तेल ना छोड़ दे तब तक धीमी आंच पर देखते रहिए।
- 5
अब इस पेस्ट में जीरा हरी धनिया राई और हल्दी डाल दीजिए। धीमी आंच में रखकर सेकिए।
- 6
अब इस पेस्ट में उबली हुई दाल डाल दीजिए और 5 मिनट तक चलाइए ।
- 7
अब हमारी तड़का दाल तैयार है। हरी धनिया से गार्निश कीजिए।
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