Korean Sweet potato bread
Kemarin tuh ke lulu hypermart eh ada tepung ubi ungu tadinya buat bahan campuran donat tp msh ada sisa lgsg cari2 di youtube, ketemu resep asli koreanya tp lupa nama akun yutubnya hiksss....
Klo menurutku rasanya itu enak cuman ini terlalu ga macem2 resepnya jd rasanya kurang rame 🤭
Korean Sweet potato bread
Kemarin tuh ke lulu hypermart eh ada tepung ubi ungu tadinya buat bahan campuran donat tp msh ada sisa lgsg cari2 di youtube, ketemu resep asli koreanya tp lupa nama akun yutubnya hiksss....
Klo menurutku rasanya itu enak cuman ini terlalu ga macem2 resepnya jd rasanya kurang rame 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian terlebih dahulu. Hancurkan ubi yg sudah matang uleni campur dengan madu lalu bentuk lonjong2 seperti ubi. Simpan dlm kulkas selagi membuat kulitnya
- 2
Masak dalam api kecil, butter, gula dan air jika semua sudah tercampur rata dan butter sudah leleh tuang tepung tapioka, aduk sampai adonan lengket. Matikan api. Pindahkan adonan kedalam wadah Lalu tuang tepung terigu, tepung ketan dan telur. uleni sampai semua tercampur rata dan tidak lengket ditangan jika dirasa masih lengket tambah sedikit2 tepung ketan.
- 3
Ambil 1 bagian adonan tepung, pipihkan ditangan lalu isi dg isian yang sudah dibentuk ubi. Lipat dan tutup bagian pinggir adonan. Bentuk adonan seperti ubi ungu pakai tangan. Lalu balur dengan taburan sambil ditekan2 supaya tepung ubi ungu nempel dikulitnya. Tusuk2 pakai tusuk lidi supaya menyerupai ubi sungguhan
- 4
Oven disuhu 160°c selama 20 menit atau sesuai oven masing2. Sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar