Stick bawang

Name: Stick bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 100 gr tepung sagu; Daun Bawang (iris tipis); 1 butir telur ayam kocok lepas; Garam; Merica; 2 sdm margarin; 1 bks kaldu ayam bubuk; 200 ml santan kental; Bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Istiqomatunnisa Izzuddin @istinisa

Anak saya doyan bgt ngemil, stik bawang ini salah satu favoritnya. Daripada jajan diluar, lbh baik bikin sendiri jd tau komposisinya. Sudah pasti sehat 😉

Lebih banyak

Stick bawang

Istiqomatunnisa Izzuddin @istinisa

Anak saya doyan bgt ngemil, stik bawang ini salah satu favoritnya. Daripada jajan diluar, lbh baik bikin sendiri jd tau komposisinya. Sudah pasti sehat 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
100 grtepung sagu
Daun Bawang (iris tipis)
1 butirtelur ayam kocok lepas
Garam
Merica
2 sdmmargarin
1 bkskaldu ayam bubuk
200 mlsantan kental
Bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah
2

Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan merica
3

Tambahkan margarin, bumbu halus, daun bawang, dan telur
4

Tambahkan santan kental. Aduk hingga kalis. Jika blm kalis bisa tambahkan air es secukupnya
5

Jika sudah kalis, giling/pipihkan menggunakan alat penggiling mie/roll pin kayu/botol kaca
6

Jika sudah pipih, iris tipis2 hingga membentuk stik.
7

Goreng hingga berwarna keemasan dgn api kecil