Christmas wreath cake (panggang teflon n buttercream simpel 😉)

Name: Christmas wreath cake (panggang teflon n buttercream simpel 😉)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam ukuran kecil; 1 1/2 sdt SP; 1 sdt vanili; 150 gr gula pasir; 230 gr tepung terigu; 80 gr susu bubuk; 150 gr mentega (dicairkan); 1 sdt soda kue; 100 gr mentega putih; 50 gr margarin; 50 gr gula halus (bisa ditambah klo suka manis); 1 saset / 2 sdm SKM putih; Pewarna makanan; Gula sprinkel/ gula warna warni; Coklat chocochip rainbow

Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga

Sumatera Utara

Perdana bikin kue dihias pakai butter cream. Yeeeyy, berhasil dengan menyenangkan 😍

Lebih banyak

Christmas wreath cake (panggang teflon n buttercream simpel 😉)

Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga

Sumatera Utara

Perdana bikin kue dihias pakai butter cream. Yeeeyy, berhasil dengan menyenangkan 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kue :
5 butirtelur ayam ukuran kecil
1 1/2 sdtSP
1 sdtvanili
150 grgula pasir
230 grtepung terigu
80 grsusu bubuk
150 grmentega (dicairkan)
1 sdtsoda kue
Bahan butter cream :
100 grmentega putih
50 grmargarin
50 grgula halus (bisa ditambah klo suka manis)
1 saset/ 2 sdm SKM putih
Pelengkap :
Pewarna makanan
Gula sprinkel/ gula warna warni
Coklat chocochip rainbow

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk kue : Telur + gula + SP + vanili di mixer high speed ± 5 menit.
2

Panaskan teflon dengan api sedang. (Saat akan memanggang kue masukkan alas/sarangan teflon)
3

Ke dalam campuran telur tadi masukkan terigu + susu aduk² pake soletan/ spatula baru di mixer low speed sampai tercampur, + mentega cair, mix lagi dan masukkan soda kue, mixer sebentar sampai tercampur. Masukkan ke loyang yang sudah dioles mentega tipis² dan panggang kue ± 35 menit dengan api sedang/agak kecil (tergantung teflon masing²)
4

Untuk butter cream, aduk² mentega dan gula kemudian di mixer dgn high speed sampai mengembang ± 15 menitan, tambahkan SKM, mixer lagi. Siap untuk digunakan, bisa dikasi pewarna makanan tapi jangan banyak biar ga pahit.