खजूर एंड ड्राई फ्रूट लड्डू (khajur and dry fruit ladoo recipe in Hindi)

Name: खजूर एंड ड्राई फ्रूट लड्डू (khajur and dry fruit ladoo recipe in Hindi)
Yield: 20 नंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम खजूर; 100 ग्राम मिक्स ड्राई फ्रूट्स बारीक कटा हुआ; 50 ग्राम रोस्टेड सिंग दाना दरदरा कूटा हुआ; 50 ग्राम रोस्टेड तिल; 25 ग्राम कद्दूकस सूखा नारियल; 50 ग्राम नारियल का बुरादा; 1 चम्मच सुंठ पाउडर; 150 ग्राम घी

Sonal Gohel @sonal_cook_45

Surat Gujarat

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खजूर के लड्डू बहुत ही टेस्टी लगते हैं और यह आयरन से भरपूर होते हैं और हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छे हैं

खजूर एंड ड्राई फ्रूट लड्डू (khajur and dry fruit ladoo recipe in Hindi)

Sonal Gohel @sonal_cook_45

Surat Gujarat

सामग्री

30 mins

20 नंग

500 ग्रामखजूर
100 ग्राममिक्स ड्राई फ्रूट्स बारीक कटा हुआ
50 ग्रामरोस्टेड सिंग दाना दरदरा कूटा हुआ
50 ग्रामरोस्टेड तिल
25 ग्रामकद्दूकस सूखा नारियल
50 ग्रामनारियल का बुरादा
1 चम्मचसुंठ पाउडर
150 ग्रामघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 mins

1

सबसे पहले खजूर में से बीज निकाल ले फिर एक कड़ाई में एक चम्मच घी डालके ड्राई फूड को एक मिनट रोस्ट कर के एक बाउल में निकाल ले।
2

अब कद्दूकस नारियल को भी रोस्ट करके एक बाउल में निकाल ले
3

एक कढ़ाई में घी गर्म करें फिर उसमें खजूर डालें और 2 मिनट रोस्ट करें फिर उसमें ड्राई फ्रूट्स तिल रोस्टेड सिंग दाना कद्दूकस सूखा नारियल और सुंठ पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करके 2 मिनट हीलाते रहे फिर गैस बंद कर दे
4

अब इस मिश्रण में से लड्डू बना ले और लड्डू को नारियल के बुरादा से कोटिंग करे फिर उसे सर्विंग प्लेट में लेकर सर्व करें।