ग्रेवी मसाला फूल गोभी (Gravy Masala phulgobhi recipe in Hindi)
Lovely Agrawal @cook_17493693
ग्रेवी मसाला फूल गोभी (Gravy Masala phulgobhi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सब्जी को काटेंगे, फिर कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा का तड़का देंगे,और सब्जी डालेंगे व नमक डालकर ५मिनट फ्राई करेंगे।
- 2
अब टमाटर का मिक्सर ग्राइंडर में पेस्ट तैयार करेंगे। फिर हम सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे। अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें हींग व राई का तड़का देंगे,प्याज डालकर फ्राई करेंगे।
- 3
अब इसमें कद्दूकस प्याज़ डालकर २मिनट फ्राई करेंगे। फिर मटर डालकर मिक्स करेंगे, उसके बाद टमाटर पेस्ट व सारे मसालें डालकर अच्छी तरह पकाते हुए मिक्स करेंगे।
- 4
अब सब्जी डालकर अच्छी तरह मिक्स करके उसमें पानी डालेंगे और ५ मिनट मीडियम गैस पर पकाएंगे।
- 5
सब्जी बनकर तैयार हैं,अब इसमें ऊपर से कटी धनिया पत्ती डालकर मिक्स करेंगे। लीजिए हमारी चटपटी व मसालेदार ग्रेवी मसाला फूल गोभी तैयार हैं इसे आप चावल व रोटी के साथ खाने का आनंद उठायें।
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