लहसुन की मसाला चटनी (Lahsun ki Masala Chatni recipe in Hindi)

Indu Mathur
Indu Mathur @indukirasoi67
Jodhpur ( Rajasthan )

#winter4 #marwadi
सर्दियों में लहसुन बहुत हेल्दी रहता है,यह शरीर को गर्म रखने के साथ कॉलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

लहसुन की मसाला चटनी (Lahsun ki Masala Chatni recipe in Hindi)

#winter4 #marwadi
सर्दियों में लहसुन बहुत हेल्दी रहता है,यह शरीर को गर्म रखने के साथ कॉलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

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सामग्री

15 मिनट
  1. 25-30लहसुन की कलियां
  2. 1प्याज बारीक कटी हुई
  3. 1/2 कपहरी प्याज़ बारीक कटी हुई
  4. 3 चम्मच लाल मिर्ची पाउडर
  5. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 2 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 3 चम्मचदही
  8. 3 चम्मचतेल
  9. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले लहसुन को छीलकर मोटा कूट लें।

  2. 2

    अब कड़ाई में तेल गरम करें और उसमें सबसे पहले बारीक कटी हुई प्याज़ और हरी प्याज़ डालें और साथ ही साथ कूटा हुआ लहसुन भी डाल दें। 2-3 मिनट तक भूनें।

  3. 3

    अब इसमें हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर मिलाएं। 1 टेबलस्पून पानी मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं।

  4. 4

    अब इसमें दही मिक्स करें और फिर से पकाएं

  5. 5

    5-6 मिनट तक पकाएं। फिर स्वादानुसार नमक मिलाएं, धनिया पत्ती से गार्निश करें।तैयार है स्वादिष्ट लहसुन की मसाला चटनी।

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Indu Mathur
Indu Mathur @indukirasoi67
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Jodhpur ( Rajasthan )
cooking is my "Stress Buster "😊
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