Ati gongso

Name: Ati gongso
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong hati ayam; 1 buah bawang bombay; sesuai selera Cabe rawit; Merica bubuk; Gula jawa; Kecap; Garam; 1 buah tomat

Ade Puspa @cook_26788156

Berawal dari kangen masakan ibuk di rumah ,trus iseng2 bikin

Lebih banyak

Ati gongso

Ade Puspa @cook_26788156

Berawal dari kangen masakan ibuk di rumah ,trus iseng2 bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

6 potonghati ayam
1 buahbawang bombay
sesuai seleraCabe rawit
Merica bubuk
Gula jawa
Kecap
Garam
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih hati ayam lalu rebus kurleb 10menit
2

Setelah agak dingin, potong-potong hati ayam sesuai selera
3

Iris bawang bombay kemudian tumis sampai layu
4

Masukkan hati ayam,cabe, garam, gula jawa, kecap, tomat yang sudah dipotong, lalu beri merica bubuk agak banyak
5

Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan