香菇鑲肉末（醃冬瓜料理） 小潔的廚房記事 @cook_6827831 醃冬瓜本身就有鹹味，加酒醃製，拿來做絞肉料理～很下飯哦～^^#好料日記 繼續閱讀 醃冬瓜本身就有鹹味，加酒醃製，拿來做絞肉料理～很下飯哦～^^#好料日記 繼續閱讀 香菇鑲肉末（醃冬瓜料理） 小潔的廚房記事 @cook_6827831 醃冬瓜本身就有鹹味，加酒醃製，拿來做絞肉料理～很下飯哦～^^#好料日記 繼續閱讀 醃冬瓜本身就有鹹味，加酒醃製，拿來做絞肉料理～很下飯哦～^^#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 豬絞肉 200 g 新鮮香菇 4 朵 鮮蝦 4 尾 青豆 4 顆 醃料 醃冬瓜 1 小塊 醬油 2 小匙 清水 60 cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 所有食材 2 香菇去蒂 光滑面稍微修一下 方便鋪平 3 鮮蝦去除頭部 開背去腸泥 4 醃冬瓜切小丁 5 拿一深碗 放入絞肉 ［醃料］ 順時鐘攪拌至水份吸收 呈黏性 6 取適量鋪在香菇皺折處，擺上蝦仁，稍微按壓～填入青豆增色 7 鍋中倒入多一點水，擺入蒸架，大火煮開後放入～蓋上鍋蓋，蒸10分鐘 8 另取一小鍋，倒入蒸肉的湯汁，勾薄芡～試味道？依家人喜好加糖或鹽調味 9 淋到蒸肉上～完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14294724 已複製 小潔的廚房記事 @cook_6827831 發布於 2020年12月25日 03:10 已追蹤 回追 追蹤 喜歡料理熱愛攝影製作影片接觸直播每天都在學習新事物品嚐生活中的酸甜苦辣FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 香菇鑲肉 切末 蔭冬瓜 菜單 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 藍莓冰沙 七彩菌菇文昌雞湯 聖誕節🎄聖誕樹餅乾 抹茶舒芙蕾食譜 【親子共廚】🎄聖誕香草奶油小蛋糕🎄 金沙蛋豆腐 🍩日式甜甜圈 自製雞塊 窗框格子鬆餅 歐式威尼斯墨魚海鮮飯 免揉麵包-紅豆鮮奶油 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14294724
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