Roti Boy Ala-ala
Lihat tetangga bikin dan jual roti boy ala-ala, kok jadi pengen juga yaa. Suka telat beli siih, keburu abis. Jadi sekarang coba bikin sendiri aja.
Contek dari resepnya bunda Anie Yanita, dimodif dikit ya, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Nggak ada kopi instan, yuk ganti aja pakai milo dan essens mocca. Nggak kalah enak lho...
Roti Boy Ala-ala
Lihat tetangga bikin dan jual roti boy ala-ala, kok jadi pengen juga yaa. Suka telat beli siih, keburu abis. Jadi sekarang coba bikin sendiri aja.
Contek dari resepnya bunda Anie Yanita, dimodif dikit ya, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Nggak ada kopi instan, yuk ganti aja pakai milo dan essens mocca. Nggak kalah enak lho...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula, ragi, terigu, kuning telur, dan air. Aduk hingga setengah kalis. Masukkan margarin & garam. Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan -+1jam (tutup dengan plastik/kain bersih) hingga adonan mengembang.
- 2
Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk menghilangkan udara. Bagi adonan menjadi 14 (kira-kira sebesar bola pingpong) kemudian bulatkan & beri isian. Tata adonan di atas loyang. Alasi dengan alumunium foil yang dioles sedikit margarin lalu istrahatkan -+15menit.
- 3
Buat adonan toppng: campurkan semua bahan topping, aduk hingga rata. Oleskan topping di atas adonan hingga permukaan roti tertutup.
- 4
Panggang roti dalam oven dengan api sedang -+15 menit hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar