Χοιρινό με δεντρολίβανο και ολόκληρες πατάτες στο φούρνο

Name: Χοιρινό με δεντρολίβανο και ολόκληρες πατάτες στο φούρνο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κιλά χοιρινό κρέας; 10-15 ολόκληρες πατάτες; αλάτι, πιπέρι, κύμινο; Μπόλικη μουστάρδα; Λίγο λάδι; Λίγο νερό; ολόκληρα κλαδάκια δεντρολίβανο; ρίγανη

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452

ΚΡΗΤΗ

Χοιρινό με δεντρολίβανο και ολόκληρες πατάτες στο φούρνο

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452

Υλικά

2 κιλάχοιρινό κρέας
10-15 ολόκληρες πατάτες
αλάτι, πιπέρι, κύμινο
Μπόλικημουστάρδα
Λίγολάδι
Λίγονερό
ολόκληρα κλαδάκια δεντρολίβανο
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στρώνουμε τον πάτο του ταψιού με το δεντρολίβανο και τη ρίγανη.
2

Αλείφουμε το κρέας με τη μουστάρδα και το πασπαλίζουμε με όλα τα μπαχαρικά.
3

Το τοποθετούμε στο ταψί και βάζουμε τριγύρω τις πατατούλες ολόκληρες με τη φλούδα.
4

Προσθέτουμε λάδι και λίγο νερό.
5

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 2 ώρες περίπου.
6

Καλή όρεξη!!!!!