Χτυπάμε την μπανάνα με το blender μέχρι να πολτοποιηθεί εντελώς.

Ρίχνουμε το ένα αυγό και λίγο αλεύρι, έπειτα το άλλο αυγό και το υπόλοιπο αλεύρι. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ωραίο μίγμα για pancakes.

Έπειτα βάζουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι και το αφήνουμε μέχρι να κάψει. Ρίχνουμε μια κουταλιά από το μείγμα και μόλις αρχίσει να βγάζει φουσκάλες το γυρίζουμε και από την άλλη.

Επαναλαμβάνουμε με το υπόλοιπο μείγμα. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μέλι ή φρούτα. Επίσης τρώγονται και σκέτα.