104. Jajangmyeon (자장면) Lokal Ekonomis 🍜

Name: 104. Jajangmyeon (자장면) Lokal Ekonomis 🍜
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr spaghetti; 600 ml air; 8 sdm kecap manis ABC; 2 sdt lada bubuk; 3 1/2 sdt garam; 100 ml air; 1 siung bawang putih (cincang); 2 sdm minyak goreng; 1/4 umbi bawang bombay; 1 sdm maizena; 1/2 umbi wortel (Potong kotak); 2 batang daun bawang (iris kasar); 15 gr tahu putih (potong kotak); 1/2 telur rebus

NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1

Ngawi, Jawa Timur

Biasalah, habis liat show chef-chef korea yang bikin jajangmyeon. Tapi, karena tidak ada chunjang (춘장), akhirnya pake kecap manis aja deh. Sesuai judulnya rasa lokal. LOL.
Yuk cek resepnya.

#MasakanKorea
#PejuangGoldenApron3

Biasalah, habis liat show chef-chef korea yang bikin jajangmyeon. Tapi, karena tidak ada chunjang (춘장), akhirnya pake kecap manis aja deh. Sesuai judulnya rasa lokal. LOL.
Yuk cek resepnya.

#MasakanKorea
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

104. Jajangmyeon (자장면) Lokal Ekonomis 🍜

NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1

Ngawi, Jawa Timur

Biasalah, habis liat show chef-chef korea yang bikin jajangmyeon. Tapi, karena tidak ada chunjang (춘장), akhirnya pake kecap manis aja deh. Sesuai judulnya rasa lokal. LOL.
Yuk cek resepnya.

#MasakanKorea
#PejuangGoldenApron3

Biasalah, habis liat show chef-chef korea yang bikin jajangmyeon. Tapi, karena tidak ada chunjang (춘장), akhirnya pake kecap manis aja deh. Sesuai judulnya rasa lokal. LOL.
Yuk cek resepnya.

#MasakanKorea
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit.

1 piring

100 grspaghetti
600 mlair
Bahan Saos :
8 sdmkecap manis ABC
2 sdtlada bubuk
3 1/2 sdtgaram
100 mlair
1 siungbawang putih (cincang)
2 sdmminyak goreng
1/4umbi bawang bombay
1 sdmmaizena
Topping :
1/2umbi wortel (Potong kotak)
2 batangdaun bawang (iris kasar)
15 grtahu putih (potong kotak)
1/2telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit.

1

Didihkan air. Masak spaghetti selama 8-10 menit (aldente). Tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bombay. Masak sampai harum. Tambahkan air. Lalu masukkan bahan topping selain telur.
3

Lalu tunggu mendidih. Tambahkan merica dan garam. Lalu masukkan kecap manis. Tunggu sampai agak kental. Larutkan maizena dengan air. Tunggu kental lagi.
4

Kemudian, angkat. Siram ke spaghetti.
5

Sajikan. Selamat mencoba.