Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Boula Lazaridou Konstantinidou @boula
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, την μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι και 310 γρ νερό και τα ζυμώνουμε ή με το χέρι ή με την μηχανή αν έχουμε.
- 2
Αφήνουμε τη ζύμη 30 λεπτά να ξεκουραστεί
- 3
Έπειτα πλάθουμε τη ζύμη μακρόστενα στον πάγκο μας, βάζουμε στα χέρια λίγο λάδι ή νερό και χωρίζουμε 10 ίσες μπάλες.
- 4
Αν θέλετε αφήνετε 20 λεπτά να φουσκώνουν εγώ δεν τα αφήνω γιατί τα θέλω και λίγο τραγανό από έξω.
- 5
Ψήνουμε σε φούρνο ήδη ζεστό στους 200 με αέρα ή και χωρίς όποιος δεν έχει. Εγώ τα ψήνω σε 200 βαθμούς με αέρα γύρο στα 15-20 λεπτά, διαφορετικά 25-30 αναλόγως τον φούρνο
- 6
Πλάθουμε μακρόστενα και ενώνουμε σε κύκλο και τα βουτάμε στο νερό και μετά στο σουσάμι
- 7
Καλή επιτυχία ❤💕💕😘😘🥰
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14313103








Σχόλια