સૌ પ્રથમ ભાત રાંધી લો

ત્યારબાદ ડુંગળી અને બટેટા ને ઝીણા સમારી લો

ત્યારબાદ એક કઢાઈ માંં તેલ મુકો તેેલ ગરમ થાય એટલે જીરૂ અને હીંગ નો વઘારા કરો ત્યારબાદ તેેમાં બટેટા નાખી બે મીનિટ સુધી ચડવા દો

ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી નાંખો ને થોડીવાર સાતળો બટેટા & ડુંગળી ચડી જાય એટલે તેમા ભાત નાખો

પછી તેમા મેગી મસાલો,મરચુ પાઉડર સ્વાદઅનુસાર મીઠું,ખાંડ અને લીંબુ નાખી & ટમેટો કેચપ નાખો

અને ચમચા વડે હલાવી બે મીનિટ ધીમા તાપે ગેસ પર ચડવા દો

ત્યારબાદ તેને એક પ્લેટ માં સર્વ કરો અને ઉપર થી ચીઝ ખમણી ને નાખો

તૈયાર છે ચીઝ મેગી મસાલા બિરીયાની