Ayam Balado

Name: Ayam Balado
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1 bungkus racik ayam goreng; 5 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 bungkus Royco ayam; 1 sendok makan gula pasir; Minyak goreng; Air

Lisa Marselina @cook_27631735

Cilodong, Depok

Ayam Balado

Lisa Marselina @cook_27631735

Cilodong, Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 orang

1/2 kgayam potong
1 bungkusracik ayam goreng
5 buahcabe merah
7 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
1 bungkusRoyco ayam
1 sendok makangula pasir
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci ayam, lalu masukan ke kuali, masukan racik ayam goreng, dan 3 gelas ukuran sedang air.. ungkep ayam selama 25 menit (api sedang)
2

Haluskan bumbu, cabe, bawang, tomat, Royco
3

Jika ayam sudah di ungkep lalu angkat dan tiriskan
4

Masukkan 5 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan ayam yg telah di ungkep, Aduk2
5

Masukan setengah gelas ukuran sedang air, dan gula, lalu tunggu hingga air asat, angkat dan sajikan.. selamat mencoba.. 😊❤️