Spaghetti Brulee

Name: Spaghetti Brulee
Yield: Banyakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pasta spaghetti; 2 buah saus spaghetti Delmonte; 1 bar keju Cheddar; 1/2 bar keju Mozarella; 1,5 kaleng Corned ukuran 340gr; 1-2 buah bawang bombay; 2 buah tomat segar; 150 gr BB Cake n cookies atau mentega biasa atau butter; Secukupnya saus tomat Delmonte; 2 sdm tepung terigu; 700 ml Susu Fullcream UHT; Secukupnya Garam, gula, merica, pala, penyedap

Indira @cook_indydarma356

Bogor

Spaghetti termasuk pasta kesukaan kami sekeluarga. Tapi tidak semua pasta yg ibunya bisa masakin hehehe...Klo spaghetti yaaah gampangnya pake saus instant Spaghetti Delmonte paling tambah ini itu sampai dirasa pas dilidah kami. Sering liat resep ini dimana2. Kliatannya pada intinya lo ya kok kaya spaghetti yg biasa buat, ditambah topping saus bèchamel yg digosongkan atau crèmè brulee. Bikinnya mm agak berstep2 hehehe tp worth it dg rasanya. Let's try...

#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Spaghetti Brulee

Indira @cook_indydarma356

Bogor

#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120mnt

Banyakan

500 grpasta spaghetti
2 buahsaus spaghetti Delmonte
1bar keju Cheddar
1/2bar keju Mozarella
1,5 kalengCorned ukuran 340gr
1-2 buahbawang bombay
2 buahtomat segar
150 grBB Cake n cookies atau mentega biasa atau butter
Secukupnyasaus tomat Delmonte
2 sdmtepung terigu
700 mlSusu Fullcream UHT
SecukupnyaGaram, gula, merica, pala, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

120mnt

1

Masak air, siapkan bahan2, potong2, parut2. Masukkan pasta saat mendidih kira2 10-15mnt. Tidak perlu smp al dente krn nanti dipanaskan lagi.
2

Bikin saus bechamel. Masukkan margarine BB CC 2 sdm, lalu tepung dan aduk cepat setelah tercampur masukkan susu semuanya, parutan cheddar beri garam, gula sedikiiit, merica..setelah pas rasanya sisihkan.
3

Membuat saus spaghettinya..Masukkan sisa margarine, corned tumis smp berubah warna. Masukkan saus instant spaghetti, saus tomat, garam gula merica sedikit, cincangan tomat dan bawang bombay. Aduk2 smp tercampur dg baik koreksi rasa. Terakhir bubuhi oregano lalu masukkan pasta dan aduk smp tercampur rata.
4

Panaskan oven. Siapkan pinggan tahan panas lalu masukkan spaghetti 3/4 wadah. Beri topping saus bechamel secara merata. Klo ada keju mozarella baiknya ditambahkan parutan mozarella diatas saus bechamel.
5

Saya eksperiment menggunakan 2 oven yaitu oven listrik dan oven tangkring soalnya pingin hasilnya apakah akan burnt. Saya setel panas atas bawah 180 selama 20 mnt. Lalu saya ganti panas bawah saja setelah terlihat kejunya burnt. Sedangkan yg di oven tangkring tidak banyak effort ya...dia nangkring baik2 aja di rak oven tangkring 🤭.
6

Saya perlu waktu 30menit saja sdh burnt atasnya jd beneran crèmè brulee..Rasanya ehmm...lezattos