Oseng2 daun kates+singkong

Name: Oseng2 daun kates+singkong
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun kates; 2 ikat daun singkong; 5 buah bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (Iris tipis); 3 buah cabe merah besar (iris serong); 2 lembar daun salam; 1 ruas laos (Digeprek); 50 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 saset royko sapi; 5 sdm minyak untuk menumis

anggrek Veran @cook_15641456

dipasar ada daun kates. Lama ga makan daun kates. Akhirnya beli daun kates dan singkong biar ga pait

Lebih banyak

Oseng2 daun kates+singkong

anggrek Veran @cook_15641456

dipasar ada daun kates. Lama ga makan daun kates. Akhirnya beli daun kates dan singkong biar ga pait

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menitan

4-6 porsi

2 ikatdaun kates
2 ikatdaun singkong
5 buahbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (Iris tipis)
3 buahcabe merah besar (iris serong)
2 lembardaun salam
1 ruaslaos (Digeprek)
50 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sasetroyko sapi
5 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menitan

1

Rebus air + garam hingga mendidih
2

Setelah mendidih, masukan daun daun singkong dan kates. Rebus hingga mateng
3

Angkat dan tiriskan dou daun tersebut. Tunggu hingga tidak panas. Kalau sudah tidak panas, iris2 dou godong tersebut
4

Panaskan minyak kedalam wajan. Tumis bawang putih hingga sedikit berubah, masukan bawang merah dan cabe. Tumis hingga harum
5

Masukan laos dan daun salam. Aduk hingga harum
6

Masukan dou daun kedalam wajan. Aduk2 hingga bumbu merata
7

Tambahan air, garam,gula dan royko. Aduk hingga air mengering dan bumbu meresap
8

Terakhir cicip rasa. Bila rasa telah ok, angkat dan tiriskan
9

Selamat mencoba!!