Kue Bugis

Name: Kue Bugis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 270 Gr Tepung Ketan putih; 80 Gr Tepung Ketan Hitam; 100 Ml Santan; 2 Sdm Minyak sayur; Sejumput garam; 1 Buah kelapa parut; 160 Gula Pasir; 1 Helai Daun Pandan; Sejumput Garam; 100 ml Air; 1 Buah kelapa parut; 160 Gula Pasir; 1 Helai Daun Pandan; Sejumput Garam; 100 ml Air

Tessa @cook_4958372

Bekasi , Jawa Barat

Baru belajaran tp udh cocok sm resep.. Abaikan bentuk membungkusnya yg masih blm bisa bagus..hehe.. Tp resepnya boleh dicoba...

Lebih banyak

Kue Bugis

Tessa @cook_4958372

Bekasi , Jawa Barat

Baru belajaran tp udh cocok sm resep.. Abaikan bentuk membungkusnya yg masih blm bisa bagus..hehe.. Tp resepnya boleh dicoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

270 GrTepung Ketan putih
80 GrTepung Ketan Hitam
100 MlSantan
2 SdmMinyak sayur
Sejumputgaram
1 Buahkelapa parut
160Gula Pasir
1 HelaiDaun Pandan
SejumputGaram
100 mlAir
1 Buahkelapa parut
160Gula Pasir
1 HelaiDaun Pandan
SejumputGaram
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat isiian.. Masak air bersama gula dan daun pandan hingga mendidih.. Masukan kelapa parut lalu masak hingga aiirnya habis dan kering..
2

Bahan kulit : campur smua bahan.. Tepung ketan putih& hitam santan garam dan minyak sayur.. Uleni hingga kalis
3

Setelah kalis.. Bulat2kan lalu beri isiian untinya.. Lalu bulatkan lagi.. Bungkus dg daun lakukan hingga habis..
4

Panaskan air dlm kukusan lalu mssukan.. Kukus krg lbh 15 menit..
5

Setelah krg lbh 15 menit angkat.. Dan sajikan
6

Panaskan iir dlm kukusan lalu mssukan.. Kukus krg lbh 15 menit..
7

Setelah krg lbh 15 menit angkat.. Dan sajikan