ज्वार के आटे का चीला (jowar ke aate ka cheela recipe in Hindi)

Name: ज्वार के आटे का चीला (jowar ke aate ka cheela recipe in Hindi)
Yield: 4-5पर्सन
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 1/2 कप ज्वार का आटा,; 1/2 कप मक्के का आटा,; 1/2 कप बेसन,; 1 कप पालक कटी; 1 गाजर,; 1 मीडियम आकार की प्याज,; 4-5 कली लहसुन,; 1इंच अदरक का टुकड़ा; 7-8 हरी या लाल मिर्च,; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,; 1/2 चम्मच हल्दी पाउड; 1चुटकी हींग; 1 चम्मच अजवाइन; 1/2 चम्मच जीरा,; 1 चम्मच सौंफ; स्वादनुसार नमक; आवश्यकतानुसार गरम पानी,; 1/2 कप हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ

Neelam Sharma @cook_26177395

#GA4#Week16

ज्वार के आटे का चीला (jowar ke aate ka cheela recipe in Hindi)

Neelam Sharma @cook_26177395

#GA4#Week16

सामग्री

30-45मिनिट

4-5पर्सन

1 1/2 कपज्वार का आटा,
1/2 कप मक्के का आटा,
1/2 कप बेसन,
1 कप पालक कटी
1गाजर,
1मीडियम आकार की प्याज,
4-5 कली लहसुन,
1इंच अदरक का टुकड़ा
7-8हरी या लाल मिर्च,
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,
1/2 चम्मच हल्दी पाउड
1चुटकीहींग
1 चम्मच अजवाइन
1/2 चम्मच जीरा,
1 चम्मच सौंफ
स्वादनुसारनमक
आवश्यकतानुसारगरम पानी,
1/2 कप हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30-45मिनिट

1

पालक,गाजर,प्याज,अदरक,लहसुन,और हरी मिर्च को पीस लेंगे या चॉपर बारीक़ चॉप कर लेंगे
2

चॉप किये हुए सामान को एक बड़े बाउल में डाल लेंगे और तीनों प्रकार का आटा भी डाल लेंगे ।इसमें सभी मसाले भी डाल लेंगे और गर्म पानी से घोल घोल लेंगे
3

तवे पर तेल लगाकर घोल को फैला देंगे और मीडियम फ्लेम पर गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों तरफ सेकेंगे ।सिकने पर हरी चटनी के साथ या कढ़ी के साथ गर्मा गर्म सर्व करें ।