Pindang keranjang bumbu tomat cabe ijo

Name: Pindang keranjang bumbu tomat cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang pindang, goreng setengah kering; Bumbu iris:; 10 buah cabe ijo kriting (sesuai selera); 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 sdm kecap manis (optional); secukupnya Air putih; Minyak untuk menumis; Garam, gula, kaldu jamur

Mama Be 👩👩 @dapurmamabe_

Kalasan, D.I Yogyakarta

Ini resep andalan ibu saya, cara lain menikmati pindang keranjang yg biasanya cuman di goreng aja.. 🥰🥰

Lebih banyak

Pindang keranjang bumbu tomat cabe ijo

Mama Be 👩👩 @dapurmamabe_

Kalasan, D.I Yogyakarta

Ini resep andalan ibu saya, cara lain menikmati pindang keranjang yg biasanya cuman di goreng aja.. 🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keranjangpindang, goreng setengah kering
Bumbu iris:
10 buahcabe ijo kriting (sesuai selera)
5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1 sdmkecap manis (optional)
secukupnyaAir putih
Minyak untuk menumis
Garam, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyah, tumis semua bumbu iris hingga harum dan tomat jadi lembek/hancur
2

Tambahkan air putih, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur.. Tunggu mendidih dulu lalu masukkan kecap manis
3

Tes rasa, lalu masukkan pindang keranjang yg sudah digoreng sebelumnya.. Masak hingga air sedikit menyusut
4

Sajikan dengan nasi hangat.. Selamat mencoba 🥰