Arroz con seitán, verduras y tomates cherry

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Arroz con seitán, verduras y tomates cherry
Pasos de la receta
- 1
Ponemos una paella al fuego con un chorrito de aceite y vamos dorando la cebolla. Añadir el resto de verduras, los champiñones y el seitán. Añadir el tomate, el ajo y las especias.
- 2
Cocinamos unos 10 minutos y añadimos el arroz, sofreímos un poco y verter el caldo. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego y dejamos cocinar unos 15-18 minutos. Rectificar de sal.
- 3
Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos.
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