ચીઝી રોસ્ટેડ બ્રોકલી(Cheesy Roasted Broccoli Recipe In Gujarati)

Name: ચીઝી રોસ્ટેડ બ્રોકલી(Cheesy Roasted Broccoli Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ બ્રોકલી; 2 ચમચી મિક્સ હબ્સૅ બટર; સ્વાદમુજબ મીઠુ; જરૂર મુજબ મસાલા દાણા ક્રશ કરેલા; 2 ચમચી મેંદો; 1 1/2 કપ દૂધ; 3/4 કપ ચીઝ; 1 ચમચી મરી પાઉડર; 1 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; સ્વાદમુજબ મીઠુ; જરૂર મુજબ બટર

Panky Desai @panky_desai

#GA4
#Week17
#Cheese
આ એક સાઈડ ડીશ છે. બ્રોકલી ખૂબ જ હેલ્ધી છે. અને ચીઝ સાથે આનુ કોમ્બિનેશન કર્યુ હોવાથી બાળકો પણ ખુશ થઈ ખાઈ લે છે.

વધુ વાંચો

ચીઝી રોસ્ટેડ બ્રોકલી(Cheesy Roasted Broccoli Recipe In Gujarati)

Panky Desai @panky_desai

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપબ્રોકલી
2 ચમચીમિક્સ હબ્સૅ બટર
સ્વાદમુજબમીઠુ
જરૂર મુજબમસાલા દાણા ક્રશ કરેલા
ચીઝ સોસ
2 ચમચીમેંદો
1 1/2 કપદૂધ
3/4 કપચીઝ
1 ચમચીમરી પાઉડર
1 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
સ્વાદમુજબમીઠુ
જરૂર મુજબબટર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌપ્રથમ બ્રોકલી ને સાફ કરી ને મીડિયમ સાઈઝના ટૂકડા કરી લો.
2

હવે એક વાસણ માં મિક્સ હબ્સ બટર લઈ તેમાં બ્રોકલી ઉમેરો. મીઠુ ઉમેરો.હવે તેને 5-10 મિનિટ માટે મીડિયમ આંચ પર રોસ્ટ કરો.વચ્ચે હલાવતા રહો.
3

હવે એક પેનમાં બટર લો. તેમાં મેંદો ઉમેરો.મેંદો શેકાઈ જાય એટલે તેમાં દૂધ ઉમેરો. સતત હલાવતા રહો. પછી તેમાં મીઠુ મરી પાઉડર ચીઝ મરચુ ઉમેરી 2 મિનિટ થવા દો.
4

હવે એક પ્લેટમાં બ્રોકલી ગોઠવો. તેની ઉપર ચીઝ સોસ પાથરો.ઉપર ક્રશ કરેલા મસાલા દાણા થી સજાવો.ઉપર થોડા પાસલે ઉમેરો.
5

હવે 2 મિનિટ માટે માઈક્રો માઈક્રોવેવ માં ગરમ કરી સર્વ કરો.