Chicken Karaage Homemade

Name: Chicken Karaage Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 potong fillet Paha Ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil sesuai selera (kulitnya jangan dihilangkan); 1/2 sdt jahe / kira2 1 cm jahe diparut; 2 siung bawang putih, parut; 2 sdm Kecap Asin Kikkoman; 1 sdt Minyak Wijen; 1 sdt Madu; Secukupnya lada; 2,5 sdm Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Tapioka; Bubuk Paprika (opsional, skip gakpapa)

Amelia Yunisa @cook_20357805

Bekasi

Bikin chicken karaage sendiri yuk ;) tanpa pengawet ala anak kos 😆

Lebih banyak

Chicken Karaage Homemade

Amelia Yunisa @cook_20357805

Bekasi

Bikin chicken karaage sendiri yuk ;) tanpa pengawet ala anak kos 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 potongfillet Paha Ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil sesuai selera (kulitnya jangan dihilangkan)
1/2 sdtjahe / kira2 1 cm jahe diparut
2 siungbawang putih, parut
2 sdmKecap Asin Kikkoman
1 sdtMinyak Wijen
1 sdtMadu
Secukupnyalada
Tepung
2,5 sdmTepung Terigu
2 sdmTepung Tapioka
Bubuk Paprika (opsional, skip gakpapa)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam paha fillet sesuai selera, jangan hilangkan kulitnya
2

Tambahkan parutan jahe dan parutan bawang putih
3

Kemudian masukkan kecap asin, minyak wijen, madu, dan lada secukupnya, lalu aduk rata. Marinasi selama kurang lebih 10 menit
4

Setelah dimarinasi, masukkan daging kedalam campuran tepung terigu & tapioka. Pijit2 daging ayam dan tepung agar terlumuri dengan sempurna😉
5

Cemplungkan daging yang sudah dilumuri tepung ke minyak panas, sampai tenggelam. Goreng hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan. Chicken Karaage homemade siap dinikmati ☺️