Buntil daun singkong gurih bumbu sederhana
Berawal Bingung mau masak apa dan cuma ada daun singkong mending bikin buntil.. selain muraah smua yang dirumah suka.dan bumbunya sangat sederhana.
Buntil daun singkong gurih bumbu sederhana
Berawal Bingung mau masak apa dan cuma ada daun singkong mending bikin buntil.. selain muraah smua yang dirumah suka.dan bumbunya sangat sederhana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun singkong dari batangnya. Lalu rebus kurang lebih 10 menit. tiriskan
- 2
Bumbu halus dibagi dua. Setengah dicampur dengan jelapa dan teri atau udang. Setengah lagi Tumis sampai wangi dan agak kering. Tambah air 3 gelas didihkan. Tambahkan garam sesuai selera. Saya pakai gula seperempat sdt untuk pengganti pecin/penyedap. Tunggu sampai mendidih lagi.
- 3
Sambil menunggu bumbu mendidih, bagi daun singkong menjadi 6 atau tujuh. Isi tengahnya dengan bumbu yg tdk ditumis.lakukan sampai habis. Susun dipanci.
- 4
Bila sudah mendidih angkat wajan, masukkan kuah kedalam panci yg sudah terisi buntil. Pastikan buntil terendam semua.
- 5
Didihkan buntil 10-15 menit atau sampai empulk dengan api kecil.
- 6
Cek rasa. Buntil siap untuk dinikmati. Kalo ga suka air banyak bisi dididihkan lagi. Yang kiri ga pake cabe rawit yang kanan pamai cabe rawit
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar