1/4 कप गुनगुने पानी में चीनी मिलाकर इसमें यीस्ट डालकर 1-2 मिनट के लिए ढककर रख दें।

आटा छानकर इसमें नमक व 1/4 चम्मच ऑरिगेनो, नमक, ऑयल व एक्टिवेटेड यीस्ट डालकर सोफ्ट डो तैयार करें। अब इसे पॉलिथीन से कवर करके किसी गरम जगह 2-3 घंटे रेस्ट के लिए रख दें।

सभी सब्जियां बारीक काट लें।

2-3 घंटे बाद डो को निकाले व इसे मसाला लें।

अब छोटे लोई को बेलकर पतली रोटी का आकार दें व इसे तबे पर हल्का पकाएं व इसमें काटें की मदद से छेद करें।

अब ग्रीस की हुई प्लेट में बड़ी लोई को रखकर बड़ा करें व फिर इसमें भी छेद करें।

अब इस बेस पर 4 चम्मच चीज़ स्प्रेड डालकर फैलाए व ऊपर से इस पर पकाई हुई रोटी रखें व इसे चारों तरफ से फोल्ड करके बंद करें।

बीच में बेस पर टमाटर सॉस लगाकर फैलाए व ऊपर से मोज़ोरेला चीज़ फैलाए।

अब सभी सब्जियाँ फैलाकर ऊपर से ऑरिगेनो डाल दें

अब प्री हेटेड अवन में पिज़्ज़ा को मिडिल रेक में रखकर 200 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें।

जब पिज़्ज़ा चारों तरफ से बेक हो जाए तब बाहर निकालकर 5 मिनट ठंडा करें व फिर पिज़्ज़ा कटर से काटकर चीज़ बस्ट पिज्ज़ा का सॉस व कोक के साथ आनंद लें।